Deep Forest Berliner Weisse

13.06.2018

Легкое, летнее, освежающее — слова описывающие наш новый стиль. В наш первый Berliner решили добавить немного родного леса. Из всего этого жксперимента получились два сорта с одинаковым солодовым профилем, но разным ягодным составом.


DOGMA Deep Forest малиново-черничное с лактозой. Яркий аромат малины — запах лета, и он доминирует в этом пиве, чуть позднее проявляется и черника. Лактоза оттенила часть кислого вкусового профиля, и получился очень питкий и сочный ягодный вкус.


DOGMA Deep Forest брусничное — в аромате выдержанно-кислый характер и легкая ягодная сладость брусники, вдыхаешь глубже - ягода ощущается ярче, воображение рисует лесную поляну усыпанную брусникой. Сладко-кислый вкус с пикантной горчинкой в послевкусии. 


Ищи и пробуй! Если успеешь, его очень мало.